Ernährungsplan und Trainingsplan so okay?

Hallo, also trainiere jetzt seit 1 1/2 Monaten und halte seit ca 1 monat eine diät hab bei 95 kilo angefangen bin jetzt bei ca 88,5 gelandet, nun meine frage ist es überhaupt richtig was ich mache, mein ernährungsplan ist relativ einfach, zum frühstück mixe ich mir einen shake aus einer banane und 250g magerquark und noch fettarmer milch, vormittagssnack gibt es 2 scheiben vollkornbrot mit putenwurst oder fettarmen käse scheiben mittagessen eigentlich hänchenbrust oder putenbrust oder filet unterschiedlich, mit gemüse und großem salat, nachmittags kann ich meistens nichts essen der hunger kommt dann abends so um halb 6 da ess ich dann meistens nur noch tomaten oder einen kleinen salat, ist das so weit in ordnung? was könnt ihr mir noch dazu empfehlen?
Montags trainiere ich Oberkörper + Bauch und Dienstags dann Beine+Bauch und das eben immer so weiter, samstag und sonntag trainiere ich gar nicht.
Was meint ihr?

Ich würd erstmal ein GK-Training machen.