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habe demnächst vor wenn kühlschrank geeleert ist
mir nur Obst Gemüse Haferflocken Reis Putenfleisch und Fisch zu kaufen und mich bis nächsten sommer auch NUR davon zu ernähren
meine fragen :
würdet ihr anstatt reis, Kartoffel oder nudeln nehmen oder ist der reis schon optimal?
welches ist der beste von den nährwerten her und der schmackhafste fisch?
das wars auch schon bis jetzt
danke schonmal im voraus
mfg
BBing92
Kartoffeln in jedem Fall besser als Reis.
Wieviel Fisch willst du denn essen?
Bei wenig Fisch - fetthaltigen Fisch, wie Lachs (keine "Aquakultur").
Bei viel Fisch ist es eigentlich egal.
Natürlich keine Konserven..
Pute und Haferflocken würde ich auch kicken..
was spricht gegen reis?Zitat:
Zitat von brooklynzoo
Geht ja um den Vergleich Kartoffeln vs Reis.
Kartoffeln haben eine geringere Energiedichte (weniger Kh),
mehr Mineralstoffe, insbesondre Kalium (typischer Reis ist leeeeer).
Kann man sie typischerweise mit Quark oder Eiern gut kombinieren.
Schmecken mE besser als zB brauner Reis, liegen leichter im Magen etc.
danke für die antowort brooklyn
aber wieso gerade haferflocken und pute streichen?
was anstelle davon?
hab gedacht haferflocken direkt nach dem aufstehen optimal?
und zum mittag/ über den mittag dann pute auch perfekt?
danke schonmal im voraus
mfg
BBing92
Ja also HF haben ausser den guten Dingen, wie komplex. Kohlenhyd.
auch ein paar Inhaltsstoffe, die man nicht so gebrauchen kann, wie Phytinsäure
(macht bestimmte Mineralstoffe unverfügbar: Zink, Eisen, Magnesium etc),
Lektine und andere, von denen man noch nicht mal genau weiß, was sie so anstellen.. (ist aber so bei jedem Vollkorngetreide).
Und Putenfleisch... ich weiß, ein Liebling der BBer, ist idR Fleisch von sehr kranken Tieren, verseucht..
Ich würde ausschließlich wilden Fisch essen; zwar sind inzwischen auch die Meere verseucht
aber mE immer noch besser als Massentierhaltung.