Literatur für Ernährung

Hallo,

kennt jemand ein kompaktes, aber ausführliches Buch über Ernährung, so dass ich Ernährungspläne selber zusammenstellen kann und einen umfassenden Überblick über die gesamte Problematik erhalte?

Vielen Dank

Versuchs mal damit

Oder lies einfach hier im Forum.:D