wie Tofu zubereiten?

hallo zusammen,
ich habe mir heute mal einen 500g Block Tofu gekauft, weiss aber nicht so recht was ich jetzt damit machen soll. Ich will eine alternative zu meinem Hänchenbrustfilets und Wildlachs, die ich mir sonst so brate.

1) hat jemand ein rezept wie man das schmackhaft zubereitet (aber, bitte Diät-Gerecht, bin am absprecken!)
2) mein Tofu hat pro 100g nur 11g Eiweis, aber immerhin 4,5g Fett (und 1,5g Kh). Ist das normal oder gibt es auch Tofu mit weniger Fett?

schönen Gruß, Marcus

www.google.de

Schaul mal hier:

http://www.rezeptefuchs.de/

hier:

http://www.lecker-vegan.de/

und hier:

http://www.youtube.com/attilahildmanntv


__________________________________________________

Muskelaufbau für Vegetarier

http://gorillastrength.blogspot.com

Zitat:

---

Zitat von .Marcus

2) mein Tofu hat pro 100g nur 11g Eiweis, aber immerhin 4,5g Fett (und 1,5g Kh). Ist das normal oder gibt es auch Tofu mit weniger Fett?

---

Guckst du hier:

http://fddb.info/db/de/suche/?cat=site-de&search=tofu

Aber 4,5g Fett ist schon wenig...

__________________________________________________

Muskelaufbau für Vegetarier

http://gorillastrength.blogspot.com

hallo gorilla,
danke für deine links. dann ist das mit dem fett wohl einfach so, danke. ich zieh mir dann mal rezepte rein