Brauche Tipps für eine ausgeglichene Ernährung

Hallo Leute,
erstma zu mir ;)
1 jahr training, 18 Jahre alt
1,80 groß, 70-72 kg schwer kf ca 10-12%

Bin in einer Berufsausbildung zum Dachdecker =P

Mein problem ist, dass meine Ernährung nicht grade gut verteilt ist, wenn man das so sagen kann.Hier mal ein Ablauf an einem normal Tag:

6:00 Kaffe ;)
6:15 Whey shake
9:00-10:00 2-3 scheiben mehrkorn oder roggenmehl brot mit fleisch aufschnitt oder käse und etwas obst bannane oder Apfel
13:00 das selbe wie um 10 uhr =P
18:00 Warmes essen z.B. reis/nudeln +fleisch und gemüse
20:00 (trainingsfreie Tage) Quark ca 250 gramm
20:30 (trainingstage) whey shake mit 30-40 gramm traubenzucker
vorm schlafen ne Dose thunfisch

Irgendwie hab ich das gefühl, dass es zu wenig ist weil ich kaum bis garnicht zunehme. Mein Problem ist die Zeit auf der Arbeit, wenig Zeit zum essen deswegen krieg ich da auch keine dose thunfisch noch zu dem brot oder sowas runter :D Habt ihr evtl Tipps für rezepte oder ordentliche Aufschnitte die man auch gut runter bekommt (evtl auch mit den richtigen gewürzen etc...) die aber viel eiweiß haben.
Oder meint ihr das die ernährung so recht ok ist und ich einfach von allem was mehr essen sollte =P
Bitte um ein paar Tipps evtl von Leuten die selber aufm Bau sind und das kennen
Mfg.

Ich bin der Ansicht, daß man erst dann posten dürfte, wenn gewisse Wichtigthemen gelesen wurden.

ja omg hab ich gemacht -.-" hab auch von berend Breitenstein die bodybuilding bibel gelsen etc...

Mir gehts nur darum tipps von leuten zu bekommen die wissen wie es ist aufm Bau zu sein und im Sommer und frühling manchmal auch erst um 8 uhr zu hause zu sein!
ich Lese Hier immer nu ernährungs Pläne von schülern, Studenten etc

z.B.
13 uhr Reis+ pute und gemüse
16 uhr das selbe
18 uhr evtl nochmal oder quark mit obst etc...
20 uhr thunfisch und nochma vorm schlafen quark


das geht leider schlecht mit 15 min frühstückspause und 20 min mittag -.-"

wo ist das problem, eisbox mit nehmen und mittags normales essen, was kalt gegessen werden kann mit nehmen.

Ik war mal uffn Bau.

Kochste Abends vor. Eier, Pute+Reis, ne Dose Thunfisch, Quark. Hab ik alles jejessen uffn Bau mittags und zum Versper.
Brötchen mit Hähnchen-/Putenbrustaufschnitt.
In der Früh, kannste dir nen Shake reinziehen bevor du ausm Haus gehst. Und abens langst dann halt noch mal ordentlich zu.

Rockel war aufm Bau, in meinem alten Studio war ein Bär, der hat auch ne eigene Baufirma und malocht ständig.

Zitat:

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Zitat von Hiroshige

Ik war mal uffn Bau.

Kochste Abends vor. Eier, Pute+Reis, ne Dose Thunfisch, Quark. Hab ik alles jejessen uffn Bau mittags und zum Versper.
Brötchen mit Hähnchen-/Putenbrustaufschnitt.

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jetzt mach dich mit dem aufgesetzten dialekt mal nicht lächerlich.

Zitat:

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Zitat von peterstrumpf

jetzt mach dich mit dem aufgesetzten dialekt mal nicht lächerlich.

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Ja mei, dann hold ned. Das du a so ana bisd der kann Spaß verstehan dud. Du Bazi du.

Aber aufm Bau hab ich mal geschafft. :professor:

Kannst ja auch nen Harzer nehmen. Hat auf 200 g gleich 60 g Eiw. Sind 3-4 mal kurz abgebissen und du bist versorgt. Und jetzt kommt nicht von wegen der Käse stinkt. :motz: Wollt ihr Proteine oder nicht :rofl:
Ansonsten Fleich oder Hähnchen u.s.w. in die Box. Brauchst ja kein Brot dazu dann flutscht es so richtig :rock:

Ist doch eh egal, einfach genug Eiweiss und gut is.

Zitat:

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Zitat von skaletor

ja omg hab ich gemacht -.-" hab auch von berend Breitenstein die bodybuilding bibel gelsen etc...

Mir gehts nur darum tipps von leuten zu bekommen die wissen wie es ist aufm Bau zu sein und im Sommer und frühling manchmal auch erst um 8 uhr zu hause zu sein!
ich Lese Hier immer nu ernährungs Pläne von schülern, Studenten etc

z.B.
13 uhr Reis+ pute und gemüse
16 uhr das selbe
18 uhr evtl nochmal oder quark mit obst etc...
20 uhr thunfisch und nochma vorm schlafen quark


das geht leider schlecht mit 15 min frühstückspause und 20 min mittag -.-"

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Tja gibt auch Leute die habens ned so schön und sind schon um 20h zuhause,obwohl der Tag um 7h anfängt.
Nur mal am Rande.
Aber wie es Hiro schon sagte,VORKOCHEN.
Du hast ja Abends Zeit,dann bereite Dir da deine Portionen vor,musst ja nix mit Sauce etc machen.
Fleisch klein schneiden und mischen,ab inne Dose.
Das gleiche mit Thunfisch.Damit er ned so trocken is,mit Reis,Äpfel,Zitronensaft,Ei mischen+bissiu würzn und ab inne Dose.
Ansonsten kannste ja zur Not auch `n Shake mitnehmen,das haste immer parat und dauert ned lang.
Bissl Eigeninitiative,manchmal frag i mi echt ob Ihr daham a die Mutti anruft wenn irgendwas is?