Vollkorn - Salzstangen?

Hey

ich wollte mal fragen ob Vollkornsalzstangen als halbwegsgute Kohlenydrate durchgehen oder ob die genau so schlecht sind wie welche die aus Auszugsmehl gemacht werden.

Brennwert 383 kcal 115 kcal
1617 kJ 485 kJ
Eiweiß 11 g 3,3 g
Kohlenhydrate 70 g 21 g
davon Zucker 4,8 g 1,4 g
Fett 5 g 1,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,3 g 0,7 g
Ballaststoffe 6 g 1,8 g
Natrium 1,68 g 0,50 g
1 Broteinheit = 17 g
ZUTATEN
Weizenvollkornmehl (81%), modifizierte Stärke, pflanzliches Fett, Salz, getrockneter Sauerteig (Weizenmehl), Meersalz (1,3%), Gerstenmalzmehl, Malzextrakt, Weizenmehl, Hefe,Säureregulator: Natriumhydroxid

Kann auch Spuren von Sesam enthalten