Maltodestrin unterschiedlicher Kettenlängen

Moin,

wollt mal fragen, ob es Anbieter von Maltodestrin Produkten, die aus unterschiedlichen Kettenlängen zusammengesetzt sind, gibt.
Hab' eben länger gesucht und nichts gefunden. Bei diesen ganzen Supplement-Shops gibts nur die Kurzkettigen. In der Apotheke nur einzelne Längen.

Bin ich kaputt. Ich meine Maltodextrin - pardon für den latenten Schreibfehler. :winke:

entschuldigung angenommen :winke:

Das würd ich gern auch wissen! keiner da der da nen Anbieter kennt?

was is der vorteil von unterschiedlichen kettenlängen?

eigentlich keiner..

selbst Malto DE6 mit dem größten Anteil hat noch nen GI von etwa 60. DE 12 etwa 80.
ist doch ausreichend und nicht sonderlich niedrig , Haferflocken haben etwa 40
außerdem sind die Kettenlängen schon gemischt das Äquivalent ist nur ein Maß wie stark kurze Ketten und Mono/Disaccharide enthalten sind

Zitat:

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Zitat von stingthing

eigentlich keiner..

selbst Malto DE6 mit dem größten Anteil hat noch nen GI von etwa 60. DE 12 etwa 80.
ist doch ausreichend und nicht sonderlich niedrig , Haferflocken haben etwa 40
außerdem sind die Kettenlängen schon gemischt das Äquivalent ist nur ein Maß wie stark kurze Ketten und Mono/Disaccharide enthalten sind

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Damit ist alles gesagt..........:professor: