Hilfe, Brust nimmt ab!

Hallo Leute,
also ich trainiere nun seit 6 Monaten und Brust war nie meine Stärke (nur 10kg zugelegt, von 30kg auf 40kg an der Bank), aber nun ist es schon soweit, dass ich immer weniger Gewicht schaffe! Ich kann mich nicht mehr steigern, und nun schaffe ich sogar 1-2 Wh weniger als normal. Das ist schon sehr demotivierend. Ich arbeite im Bereich von ca 10Wh, habs aber auch schon mit mehr Gewicht versucht.
Hat jemand ne idee worans liegen könnte?

Mein TP:

Tag 1:
- Klimmzüge Obergriff
- BD LH
- Fliegende
- KH Rudern an der Bank
- LH Rudern

Tag 2:
- Schulterdrücken
- Seitenheben
- Reverse Flys
- Triceps Bankdrücken
- LH Curls

(Kein KH und KB wegen starker Knieprobemen).

Wie sieht deine Ernährung aus?

Ich esse täglich mein Quark Joghurt Gemisch, welches mir ca 50g Eiweiß gibt. Ansonsten viel Reis, Vollkornnudeln, Dunkles gemischtes Brot mit Hüttenkäse, Müsli, Eier, Pute, Fleisch,... eigentlich hab ich meine Ernährung aufs Training abgestimmt. Nehme pro Monat im Durschschnitt ein halbes Kilo zu.

Poste mal einen kompletten Tag als Beispiel bitte