Beispieltage bewerten

Hallo zusammen,

ich will derzeit moderat aufbauen, aber meine Ernährung ist nicht ganz so einfach, da ich viele Allergien habe.
Den Allergietest lade ich mal noch einfachshalber mit hoch.

Könnt ihr mal bitte meine Ernährung bewerten und falls euch irgendwie grobe Fehler auffallen wäre es nett wenn ihr mich darauf aufmerksam machen könntet. Ich denke ich nehme immernoch zu wenig kcal zu mir (nehme aber derzeit stetig zu) und wollte eigentlich ein wenig die KH runter und die Fette hochfahren, wüsste jetzt aber nicht genau wie, da Käse und viele Nüsse nicht gehen.

Über jeden Tip bin ich dankbar.

Tag 1
Tag2
Allergietest

Wenn du zunimmst passts doch von den Kalorien.

Aber, dass Mezzo Mix, Zucker im Kaffee, Wiener und Bratensoße nichts in nem guten EP zu suchen hat dürfte klar sein

Fett hoch geht auch durch Eier und Pflanzenöle, fettes Rindfleisch,...
Gemüse ist auf jeden Fall zu wenig drin

Sojaisolat geht? obwohl du Soja meiden solltest?

Mezzo Mix war ne Ausnahme, trinke eigentlich ausschließlich Wasser und kcal freie Getränke. Aber wollte nichts verschönern und nicht den sollte Zustand sondern die nackte Wahrheit zeigen :-)

Kaffee bin ich umgestiegen auf Süßstoff.

Gemüse das stimmt, an den Tagen war leider nicht viel drin. Normalerweise habe ich immer in der Arbeit eine Paprika für den Vormittag zum snack dabei und Mittags bisschen Obst. Abends kommt dann meist Brokkoli oder/und ein gemischter Salat dazu.

Den Allergietest kann ich irgendwie nicht für voll nehmen. Soja geht weitgehenst beschwerdefrei.
Hatte einen Sojashake von einem örtlichen Händler, mit Geschmack Cappuccino, der hatte ne gute flüssige Konsitenz und den habe ich prima vertragen.
Dann habe ich von ihm einen mit Vanille gekauft, der hatte fast schon eine Puddingartige Konsistenz den habe ich überhaupt nicht vertragen. (Übelkeit, Hitzewallung)
Daher jetzt der Test mit dem Neutralen Soja. Den vertrage ich auch sehr gut. Schmeckt halt bescheiden.

Dann habe ich mir das Eiklarpulver von Myprotein bestellt. Das habe ich auch nicht vertragen, obwohl im Test bei Hühnerei fraglich steht und ich meistens mind. 3 Eier pro Tag esse. D.h. Eier vertrage ich wohl in großen konzentrierten Mengen nicht und irgendwelche Aromastoffe werde wohl auch nicht vertragen, daher die Unverträglichkeit beim Vanille Soja.

Ich glaube langsam ich werde irgendetwas anderes haben als simple Allergien, da ich vor einem halben Jahr noch Whey, MKP vertragen habe und eine AD gemacht habe und dort unmengen an Milchprodukten vorallem Käse beschwerdefrei zu mir genommen habe. Aber habe noch keine guten Arzt gefunden, mein Hausarzt macht es sich durch den Test halt sehr einfach.