Habt ihr davon schonmal gehört?
Ich habe es zufällig im Bio Markt gefunden. Auf der Verpackung steht in Roter Schrift "Hoher Protein Gehalt"
Desweiteren steht: Süßlupinenmehl hat einen hohen Anteil an pflanzlichem Eiweiß und is Beliebt bei Vegetariern, Veganern und Sportlern. Mit seinem hohen Vitamin-E-Gehalt ist es der ideale Ersatz für Soja. Süßlupinenmehl ist purinfrei und daher nicht Harnsäurebildend.
Nährwerte pro 100g: 1340kj/ 320 kcal
Eiweiß: 43g
Kohlenhydrate: 10g
davon Zucker: 2,4g
Fett: 12g
davon ges. Fetts. 1,68g
einfach ges. Fetts. 6,96g
mehrfach ges. Fetts. 3,36g
Ballaststoffe: 28g
Natrium: 21mg
Vitamin E 24,9 mg
Ich mach immer einen Esslöffel in mein Müsli oder in den Quark vorm Schlafen gehen.
Was haltet ihr davon?

