Neuer Start. Jetzt aber richtig!!!

Hallo zusammen, nach einer Pause von 6 Monaten habe ich wieder mit dem BB angefangen.
Davor habe ich 2Jahre Trainiert und in der Zeit alles falsch gemacht was nur ging.
Jetzt werde ich streng auf meine Ernährung achten.
Ich bin 184 groß und 80kg schwer.
Ich führe den Ernährungsplan seid Feb. aus und würde mich über Verbesserungsvorschläge freien. Habe von Februar bis heute 4kg zugenommen. :-)
Jetzt zu meinem Ernährungsplan
6:00 250g Magerquark
60g Haferflocken
Obststücke für den Quark
2Scheiben Bio Vollkornbrot aus Sauerteig
15g Butter
20g Marmelade
Summe kcal 559 KH 59g EW38g ohne das Vollkornbrot berechnet. Kenne die Nährstoffe nicht.

8:30 2 Vollkornbrote
60g hänchenbrust
15g Butter
200g Joghurt
Summe Kcal 370 KH 32 EW 18 ohne Brot berechnet

10:40 2 Vollkornbrote
60g hänchenbrust
15g Butter
Summe Kcal 174 Kh 1 EW 12 ohne Brot berechnet

1 Uhr Kantine essen. Achte ich auf Geflügelfleisch und Nudeln

16:30 Shake kcal 622 Kh 94 EW 42

18:30 Abendessen was Mutti macht :-)

21:30 250g Magerquark
Summe kcal 168 Kh 10 EW 30

Summe des Tages kcal 1893 Kh 196 EW 140 die Werte sind alle ohne Vollkornbrot.

und was macht das für einen Sinn das Brot nicht mitzurechnen?

Gemüse fehlt
essentielle fette fehlen

Für das Brot habe ich keine Nährwerte. muss ich beim Bäcker holen da es ein Bio Vollkornbrot aus Sauerteig ist

Jo, dann musst du es halt schätzen. So macht das jedenfalls überhaupt keinen Sinn, das sollte dir doch wohl klar sein!