wieviel eiweiss haben 2 gekochte eier ungefähr? ich wiess ja nicht wie ich es wiegen soll um herauszufinden wieviel eiweiss 2 eier haben weil es halt noch eigelb drin hat!?
mfg
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wieviel eiweiss haben 2 gekochte eier ungefähr? ich wiess ja nicht wie ich es wiegen soll um herauszufinden wieviel eiweiss 2 eier haben weil es halt noch eigelb drin hat!?
mfg
etwa 10-14g (je nach Ei-Größe)
Ei kcal108 ew13,00 kh00,70 f12,30 ~60g
Es kommt auf die größe der Eier an. Du solltest das Eiklar mit dem Eigelb trennen, und dann separat abwiegen. Nur so kannst du dir 100% sicher sein wieviel kcal,Fett,Proteine du zu dir nimmst. Hier der genaue Energiegehalt aus 100gr eßbarem Anteil(entnommen vom "Souci-Fachmann-Kraut" die Bibel unter den Lebensmitteltabellen)
100g Eigelb: 352 kcal 16,1g Proteine 31,9g Fett, 0,2 Kohleh.
100g Eiklar: 48 kcal 11,1g Proteine 0,2 Fett, 0,4 Kohle.
Diese Angaben sind treffent, weil Sie von der Deutschen Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie in München herausgegeben wurden.
100g Eigelb: 352 kcal 16,1g Proteine 31,9g Fett, 0,2 Kohleh.
100g Eiklar: 48 kcal 11,1g Proteine 0,2 Fett, 0,4 Kohle.
das eigelb hat mehr protein als das eiweiss?!
mfg
ja!Zitat:
das eigelb hat mehr protein als das eiweiss?!