Eiweiß Pulver ablaufsdatum?

Hi Leute,
werde wir anfangen zu trainieren und habe noch Eiweißpulver von Ultimate Nutrition. Da steht Ablaufdatum 11/14. Sind ja noch gute 11 Monate. Stand bei mir 2 Jahre lang in der Küche und im Abstellraum rum. Wird klumpig wenn ich es mit Milch in ein Glaß tue aber wenn ich es mit nem Mixer mische dann wird das wieder super flüssig und lecker. Wollt nur fragen ob es sein kann das mit der Zeit Inhalsstoffe rausgehen und ob ich mir lieber neues holen soll oder das problemlos benutzten kann (Riecht auch immernoch wie am ersten tag).

MfG

Solangs trocken gelagert war, sollte nix passieren können.

Kannst du nehmen.

Uebrigens werden viele Proteine klumpig wenn man es im nur glas umruehrt.
Man benutzt handshaker oder eben mixer.

Die Mindesthaltbarkeit wird in Deutschland eh großzügig verteilt. Man kann Proteinpulver, insofern sie luftdicht verschlossen sind, noch Monate später bedenkenlos nutzen, ohne, dass man etwas zu befürchten hat.

CarloColossos auf postingfang oder was ;)?