Low Carb Protein Riegel - Erfassung von genauen kcal

Ich habe mir so 20-30 LC Riegel (Carb Control, Quest Bar) bestellt.
Nun wollte ich sie natürlich in mein EP einbauen und erfassen.
Das Problem ist, dass bei den Riegel die gesamte Menge an KH angegeben ist.
Siehe hier:
Anhang 21535

Ich dachte die mehrwertige Alkohole würde der Körper nicht verstoffwechseln?
In diesem Fall befinden sich Polydextrose und Maltit drin.

Kann mir einen en Tipp geben wie ich die Riegel in mein EP tracken kann ohne eine Diskussion über die Qualität der LC Protein Riegel auszulösen.

Danke schon mal :)

Polydextrose ist ein Ballaststoff, altit ein mehrwertiger Alkohol

letzteres Wird vom Körper verstoffwechselt und liefert ca. 2-3kcal/g, allerdings ohne oder mit nur sehr wenig Insulin