Gibt es da Qualitätsunterschiede? Ist Kerrygold besser als andere?
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Gibt es da Qualitätsunterschiede? Ist Kerrygold besser als andere?
Butter aus Weidetierhaltung. Bei Kerrygold ist dies der Fall ;)
Was ist da besser als bei die andere? :confused:
Die Fettsäuren sind bei Weidetieren besser und auch Omega 3 im Verhältnis zu O6.
Kannst mal nach buttertests googeln,die kerry schnitt neben Bio am besten ab.
Ist Butter so gesund wie Olivenöl?
merkt man schon allein daran, dass Kerrygold wesentlich weicher ist, wenn sie aus dem Kühlschrank kommt.
Die gelbere Farbe kommt auch durch das Carotin, welches die Kühe mit dem Gras aufnehmen
Außerdem bekommt die Butter durch die Grasfütterung mehr CLA. Andere nehmen dafür Supps