Druckbare Version
Habe gerade einen interessanten Artikel rund um Nüsse gelesen :
http://www.aerztezeitung.de/docs/200....asp?cat=/news
und anscheinend sind Nüsse doch nicht so enorme Dickmacher. Gut zu wissen da ich sie gerne esse und mich öfters zügeln muß damit ich sie nur in "therapeutischen Dosen" zu mir nehme.
man kanns eine million mal sagen aber es bringt nichts
entscheidend ist die gesamtbilanz
es gibt generell keine dickmacher ,schokolade,pralinen,nutella sind auch keine dickmacher ,man muss es nur in maßen zu sich nehmen und man kann davon nicht soviel essen wie vom grünen salat z.b
nur weil ein lebensmittel viel kcal pro 100g aufweist und darunter fallen nüsse auf jeden fall
z.b die walnuss liegt bei 700 kcal / 100 g
muss man es nicht als dickmacher bezeichnen
Naja, das ist wohl gerade hier mit die Frage... z.B. der Punkt der angesprochen wird, dass ein Teil der Fette den Körper unverdaut wieder verlässt. Denn somit werden im Endeffekt weniger Kalorien verwertet als man oben rein wirft!
meinst du die sache mit den ballaststoffen?
"Aßen sie die Schalenfrüchte zusätzlich, nahmen sie zwar zu, aber weniger als nach der Kalorienmenge zu erwarten gewesen wäre. Mögliche Erklärungen dafür sind, daß Nüsse den Energieverbrauch in Ruhe erhöhen, das Gefühl der Sättigung verstärken oder daß viel von ihrem Fett unverdaut ausgeschieden wird."
Nein, eher den Abschnitt ;)