Würdet ihr empfehlen, das Zeug hier zu kaufen:
http://cgi.ebay.de/PRO-SANA-Soja-Pro...QQcmdZViewItem
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Ich würde nicht zu Soja-Eiweiss greifen. Grund :
Den kompletten Artikel kannst du hier nachlesen :Zitat:
Der wohl schwerwiegendste Nachteil einer Sojaproteinzufuhr liegt sicherlich darin, dass Sojaprotein laut wissenschaftlichen Studien den körpereigenen Testosteronspiegel senkt. Eine erst kürzlich veröffentlichte klinische Studie (Harbito RC, et al. ' Effects of replacing meat with soybean in the diet on sex hormone concentrations in healthy adult males.' Br J Nutr 2000 Oct; 84(4): 557-63) bei der männliche Probanden ihren Fleischkonsum durch Sojaprotein ersetzt bekamen, hat eine Reduzierung der körpereigenen Testosteron-
produktion um 76 % ergeben.
http://www.bms-sports.net/berichte/s...tein/index.sht
mfg
Der Baron
Außerdem sollte man als Allergiker vorsichtig damit sein - bei mir macht es sich im Mundraum sofort bemerkbar, wenn ich irgendetwas mit Soja gegessen habe. Und die biologische Wertigkeit liegt weit unter 100.
Soja Protein macht in geringen Mengen sehr wohl Sinn.
Zusammen mi Molkenprotein ergibt sich ein besseres Aminogramm als mit Wheyprotein allein.
Nehme nach dem Training ein fertiges Gemisch aus Wheyprotein/Whey-Isolat und Sojaisolat- kommt gut!
Außerdem schmeckt ein Gläschen Sojamilch zwischendurch sehr gut und schadet sicherlich nicht
Zur kompletten Eiweissversorgung würde ich allerdings auch andere Proteine vorziehen
LaZy
@alle
Wenn Soja-Protein, dann niemals Soja-Konzentrat, sondern nur Soja-Isolat. Grund hierfür ist die Ausschliessung östrogenbedingter Nebenwirkungen.
Alleine betrachtet ist die biologische Wertigkeit von Soja-Protein (besonders im Vergleich zu tierischen Proteinen) relativ schlecht (BW von 84). Trotzdem hat Soja-Protein von allen pflanzlichen Proteinen die höchste BW und in Verbindung mit Eialbumin sogar 124.
Als Mischung mit Eialbumin ist Soja-Isolat das perfekte Wettkampfprotein und kann in Wasser bis kurz vor dem Wettkampf als Proteinquelle genutzt werden.
Des Weiteren hat Soja-Isolat die Fähigkeit den Schilddrüsenhormonspiegel auf natürliche Art anzuheben, was natürlich in Diätphasen besonders sinnvoll ist und die Fettverbrennung zusätzlich ankurbelt!
Gruß,
Andreas.
P.S.: Bei dem Produkt von ebay ist leider nicht aus dem Text zu erkennen, ob das Soja-Protein ein Soja-Kozentrat oder Isolat ist. Der Rohstoff Soja-Isolat ist wesentlich teurer als die Konzentrat-Version, weshalb ca. 10,- EUR für 1kg mit Sicherheit Konzentrat ist!
Hi Andi,
was hälts du von dem Goldfield Soja Isolat das angeblich eine BV von 139 hat?
Was könntest du für alternativen empfehlen oder würdest du generell beim Muskelaufbau auf Soja verzichten?
Hallo BigFloWolf,
das Soja-Isolat von Goldfield kenne ich nicht, aber man sollte es mit der BW nicht übertreiben. 139 ist (ohne Mischung) arg viel... :soso:
Reines Soja-Protein verwende ich in Aufbauphasen nicht. Muss nicht sein, normales 3-Komponenten-Protein und Whey reicht vollkommen.
Aber in der Diätphase bzw. Pre-Contest ist das Soja-Isolat-Eialbumin-Gemisch immer ein treuer Gefährte für mich gewesen und wird es auch weiterhin bleiben, da ich damit die besten Erfahrungen gemacht habe.
Gruß,
Andreas.