Eiweiss und Eigelb

Hi,
also ein Ei hat rund 88kcal und 6g Protein.
Hat vielleicht jemand die Aufteilung, wieviel davon im Eiweiss bzw. Eigelb steckt?
Thanx
LaZy

Ist aus einer Nährwerttabelle, hoffe es hilft.

EW Fett kj kcal
Eidotter 16,1 31,9 1481 354
- Cholesterin
+ Vitamin A
+ Vitamin B2
+ Calcium
+ Phosphor
+ Eisen

EW Fett kj kcal
Eiweiß 10,9 0,2 205 49
+ Fluor
+ Vitamin B2

EW Fett kj kcal
Hühnerei, ganz 12,8 11,5 661 158
- Cholesterin
+ Vitamin A
+ Vitamin B2

Hmm danke aber so ganz peil ich es gerade nicht...
LaZy

Ah okay jetzt ist alles klar.
Habs auch gerade im Selbstversuch ausprobiert.
1Ei mit 50g essbarem Anteil (nach Digitalwaage)
=35g Eiklar+15g Eigelb
Nach Kaloma haben 35g Eiklar:18kcal/0g Fett/3,85gProtein
15g Eigelb haben: 54kcal/4,8g Fett/2,4g Proteine
Gruß
Rob

Also lieber nur das Eiweiß essen.

Hab nen kumpel der schon seit einigen Jahren trainiert er isst oder bessergesagt trink ab und zu ma 4 ei weiß und ein eigelb roh.
Was haltte ihr davon?

Unnötig, von Keimen usw. mal abgesehen wird das ein gekochtes Ei meines Wissens nach sogar besser aufgenomnmen als roh- ist aber natürlich nur halb so cool ;)
LaZy

Zitat:

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Zitat von JensBond

Ist aus einer Nährwerttabelle, hoffe es hilft.

EW Fett kj kcal
Eidotter 16,1 31,9 1481 354
- Cholesterin
+ Vitamin A
+ Vitamin B2
+ Calcium
+ Phosphor
+ Eisen

EW Fett kj kcal
Eiweiß 10,9 0,2 205 49
+ Fluor
+ Vitamin B2

EW Fett kj kcal
Hühnerei, ganz 12,8 11,5 661 158
- Cholesterin
+ Vitamin A
+ Vitamin B2

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Bezieht sich aber auf 100g und nicht auf ein Ei. ;)