GI von Dosen-Ravioli oder Spaghetti?

Ich esse zum Frühstück meißt Dosenravioli von Maggi, mit ner Dose Thunfisch, Quark u.s.w.

Nun meine Frage: Die Ravioli sind doch eigentlich Pasta, oder?
Und so Sachen wie Spaghetti haben doch so nen mittleren GI.
Da diese Ravioli aber ziemlich weichgekocht sind frage ich mich ob der GI dann nicht ansteigt, so wie bei Spaghetti - aldente gekocht, oder lange weich gekocht!

Wie sieht es nun aus mit dem GI? wer weis etwas?

ist die frage denn so langweilig das sie mir keiner beantworten will?

Vielleicht weiss es auch nur keiner.

Der Ravioliteig an sich sollte einen hohen GI haben. Ich denke aber, dass durch die Verbindung mit dem in den Ravioli enthaltenem Fleisch der Einfluss auf den Blutzuckerspiegel doch moderat ausfällt.

da sie eben so weich gekocht sind haben sie schon einen höheren GI,
ich würde die Finger davon lassen vorallem weil du sie täglich ist, aber ich bin auch Perfektionist ;)
wenn du dennoch nicht darauf verzichten möchtest achte darauf dass du genug Protein zu dir nimmst damit die Wirkung auch den BZS abgefangen wird

Zitat:

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Zitat von xolo

Ich esse zum Frühstück meißt Dosenravioli von Maggi, mit ner Dose Thunfisch, Quark u.s.w.

Nun meine Frage: Die Ravioli sind doch eigentlich Pasta, oder?
Und so Sachen wie Spaghetti haben doch so nen mittleren GI.
Da diese Ravioli aber ziemlich weichgekocht sind frage ich mich ob der GI dann nicht ansteigt, so wie bei Spaghetti - aldente gekocht, oder lange weich gekocht!

Wie sieht es nun aus mit dem GI? wer weis etwas?

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Alles gut!
Da kannst du ohne Bedenken zugreifen :)