Ernährung: BÜCHER

hi all,

wollte mal fragen, welche Bücher ihr zur Thematik Ernährung lest, bzw. schon gelesen habt:

also Bodybuilding-Ernährung und
spezifische Ernährungsliteratur im allgemeinen.

Vielen Dank für eure Antworten.

Gruß

BigMäc

Auf meinem Weihnachtswunschzettel steht http://www.thieme.de/detailseiten/31...tml?1133271380

Immer wieder gerne guck ich auch in Optimum Sports Nutrition von Dr. Colgan.

Gruss
Bunny

Handbuch sportler Ernährung von K.Geiss/M. Hamm und diverse Breitenstein-bücher, in denen er eh immer das selbe schreibt.

2 Seiten Einführung in KH, F, EW, V, M.
2 Seiten Tabelle gut/schlecht - zb Milchprodukte mit Beispielen wie Vollfettmilch/1,5% oder Fleisch mit Beispielen wie Salami/Putenschinken.
Wer freakig ist achtet auch noch auf natrium & Co - ich nicht.

Wozu braucht man da ein ganzes BUCH?
Ok, in der Diät braucht man vielleicht ne Kalorientabelle, aber das ist doch zb die von BBszene mit Suchmaske viel komfortabler.

Hier mal ein 30-Seiten-Skript von 'ner Uni, steht alles drin, was man wissen muss:

Zitat:

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Zitat von Warrender6

Handbuch sportler Ernährung von K.Geiss/M. Hamm und diverse Breitenstein-bücher, in denen er eh immer das selbe schreibt.

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das handbuch habe ich auch - bis jetzt das beste buch was ich für den sportler gelesen habe. kann ich nur weiterempfehlen.

In Sachen Ernährung hat mir das hier am allerbesten gefallen:

http://www.bbszene-shop.de/product_i...roducts_id=216

Top-Buch! Kanns nur weiter empfehlen...

ok, vielen dank für eure antworten. werd mal schaun, ob da was interessantes dabei ist.

:)

Zitat:

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Zitat von nenene44

2 Seiten Einführung in KH, F, EW, V, M.
2 Seiten Tabelle gut/schlecht - zb Milchprodukte mit Beispielen wie Vollfettmilch/1,5% oder Fleisch mit Beispielen wie Salami/Putenschinken.
Wer freakig ist achtet auch noch auf natrium & Co - ich nicht.

Wozu braucht man da ein ganzes BUCH?

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Tolles Skriptum, sowas hab ich noch gebraucht... alles auf den Punkt gebracht! DANKESCHÖN :winke:

1: Breitenstein rezepte und Ernährungsbuch
2: Optimale fettverbrennung (Novagenics)
3: Kraftstoff ( Novagenics)
4: Ernährung für leistungssportler (Novagenics)
5: Handbuch für Nahrungsergänzungen
6: Mens health Supplemente
7: Proteine und Aminos (Nov.)

Halte Nr. 1,4,5 für sehr gelungene Bücher (Pflicht)
2,3 Haben fast nur rezepte: Aber zum teil wirklich gute!!!

7 ist sehr ausführlich

Was sind das denn so für Rezepte? Sind da auch BB-gerechte Süßspeisen, o.ä. drin?