stimmt das, dass der GI von teigwaren 50 ist?
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stimmt das, dass der GI von teigwaren 50 ist?
Nein
der GI von teigwaren ist 65
Teigwaren kann von Dinkelkeksen über Vollkornschrotbrot bis Weißbrot alles sein, da schwankt der GI (der ehe eine vernachlässigbare Größe ist) zwischen knapp 40 und 100.