Vegetarier --> Masse aufbauen mit Eiweiß?

Hi Leute,

da ich Vegetarier bin (seit gut 15 Jahren), bin ich was den Masseaufbau betrifft, an meine Grenzen gestoßen.

Welche Eiweiße die nicht von Tieren direkt stammen gibt es?
Also Eiweiß gewonnen aus Milch oder so?

Danke schonmal!

Zitat:

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Zitat von Isabel Kirchhof, Diplom-Oecothrophologin

Obwohl das tierische Eiweiß für den Menschen hochwertiger ist (d.h. dem menschlichen Eiweiß ähnlicher), sind pflanzliche Eiweißlieferanten wie Soja, Hülsenfrüchte (Linsen, Erbsen, Bohnen), Hafer, Dinkel, Hirse und Kartoffeln zu bevorzugen. Sie enthalten kein Cholesterin und - bis auf wenige Ausnahmen - weniger Purine und Fett. Tierische und pflanzliche Eiweißlieferanten ergänzen sich sehr gut, z.B. Kartoffeln mit Ei, Getreide mit Milch oder Kartoffeln mit Milchprodukten. So wird die Ernährung biologisch höherwertig - mit weniger Fett, Cholesterin und Purinen, mehr komplexen Kohlenhydraten, verdauungsfördernden Ballaststoffen und weniger Kalorien.

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Meine Favoriten:
Magerquark
Frischkäse
Käse
Nüsse
Vollkornprodukte
Linsen
(+Eier, Fleisch und Fisch)

Danke schonmal.

Was ist an Eiweißpräperaten zu empfehlen?

Kann ich da jedes X-beliebige nehmen, was auch Leute nehmen die Fleisch essen? Oder brauche ich was spezielles?

Molke ist auf jeden Fall ein Abfallprodukt aus der Käseherstellung, also dürfte WHEY kein Problem sein. Soja ist natürlich auch in Ordnung. Bei anderen Mehrkomponentenproteinen weiss ich nicht genau woraus sie hergestellt werden.


Ich würde aber vor allem auch darauf achten genügend Fette (Pfl-Öle) zu mir zu nehmen

Pass auf, dass in dem Pulver kein kollagenes Eiweiß drin ist.
Das sind Schlachtabfälle.

Zitat:

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Zitat von openMfly

Pass auf, dass in dem Pulver kein kollagenes Eiweiß drin ist.
Das sind Schlachtabfälle.

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Shit.
Woran erkennt man das?

Kann ich sowas nehmen?
http://cgi.ebay.de/PowerMan-85-Prote...QQcmdZViewItem

Keine Ahnung wie das schmeckt.
Mein tip, nimm das aus dem BBszene shop.
Schmeckt gut und ist obendrein noch preiswerter wenn du es dir mal durchrechnest.
An der Qualität gibt´s da auch nichts zu meckern.

http://www.bbszene-shop.de/product_i...roducts_id=280

Zitat:

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Zitat von SvenGWK

Keine Ahnung wie das schmeckt.

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Ja, mir egal wie das schmeckt. Will nur keine Schlachtabfälle drin haben.

Zitat:

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Zitat von BB-NOOB

Zitat:

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Zitat von openMfly

Pass auf, dass in dem Pulver kein kollagenes Eiweiß drin ist.
Das sind Schlachtabfälle.

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Shit.
Woran erkennt man das?

Kann ich sowas nehmen?
http://cgi.ebay.de/PowerMan-85-Prote...QQcmdZViewItem

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Das erkennt man natürlich nur, wenn man lesen kann. Steht doch bei den Zutaten woraus das Zeug kommt.

Bei deinem:

Zitat:

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Zutaten:

Proteinmischung (Milcheiweiß, Kollagenhydrolysat, Hühnervolleipulver, Molkeneiweiß), Lactose, Aromastoffe, Magnesiumcarbonat, Süßstoff (Cyclamat und Saccharin), Vitamine (Vitamin C, Niacin, Vitamin E, Pantothensäure, Vitaminsäure, Vitamin B6, Vitamin B2, Vitamin B1, Folsäure, Biotin, Vitamin B12), Säuerungsmittel Zitronensäure, Farbstoff Beta Carotin.

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Ist Kollagen drin.
Nimm halt Whey, Soja oder Weizen.
Wobei ich Whey am besten finde.

z.B.:
http://www.ebodies.de/shop/product_i...olic-Whey.html

Zitat:

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Zusammensetzung:
MASS-Pro™ (Ultrafiltriertes, niedrigtemperatur prozessiertes Wheyproteinkonzentrat, Cross Flow mikrofiltriertes Wheyproteinisolat), natürliche und naturidentische Aromastoffe, Lecithin, mittelkettige Triglyceride (MCTs

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Zitat:

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Zitat von openMfly

Das erkennt man natürlich nur, wenn man lesen kann. Steht doch bei den Zutaten woraus das Zeug kommt.

Bei deinem:
Zutaten:

Kollagenhydrolysat

Ist Kollagen drin.
Nimm halt Whey, Soja oder Weizen.
Wobei ich Whey am besten finde.

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Danke, werde Whey bestellen!