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Wieviel KH/kcal hat die Dr.Oetker Götterspeise, erhältlich in Waldmeister, Zitrone und Himbeer (nicht instant) wenn man keinen Zucker sondern Süßstoff verwendet?
Die Nährwertangaben auf der Packung pro 100g zubereiteter Speise sind unverständlich. Wenn ich allein die 100g Zucker (bei 500ml Wasser) auf 100g runterrechne, kommen schon mehr KH raus als auf der Angabe!?
Ich glaub ich hab da echt ein Verständnisproblem...
Also, mit was für Werten darf ich rechnen bei Zubereitung OHNE Zucker?
Meine Überlegungen: :D
100 g Zucker + 500 ml Wasser = ~ 600 g Götterspeise
pro Portion Fertigprodukt (Eine Portion entspricht 1/4 des gesamten zubereiteten Produktes): ~ 25 g KH
-> 25 g KH x 4 = 100 g KH = die 100 g Zucker
pro 100g Fertigprodukt: ~ 17 g KH
-> 17 g KH x 6 = 100 g KH = die 100 g Zucker
Das Pulver selbst enthält, wie man auch aus den Berechnungen oben sehen kann, < 1 g KH und ca. 35 - 40 kcal/ (zubereiteter) Packung :)
Ok, das hört sich schon vernünftig an...
Dank dir :)
Gelatinepulver: ca: 360 Kcal, 89 g Eiweiss und 0 KHs auf 100 gr
Normalerweise werden 13-15 gr genommen für 500 ml Flüssigkeit
Nehmen wir also ca. 50 Kcal und 0 KHs pro 0.5 Liter Fertigprodukt, dazu kommen evtl. die KHs aus den Süssungsmitteln (z.B. Streusüsse)
Solltest du flüssigen Süssstoff nehmen, KHfrei, bleibst du in etwa bei 0 KHs
Und wenn du KHfreie Sirups nimmst, kriegste jede Menge Geschmack für 50 Kcal pro 0.5 Liter...
:winke: