maltodextrin

ist das ein zucker?

Ja, es gehört du den langkettigen Kohlenhydraten (KH=Zucker)

Richtig. Es wird aus Stärke hergestellt. Maltodextrin ist kaum süß, geschmacksneutral und es wird langsam resorbiert.

wieso löst es dann so einen hohen insulinspiegel aus höher als dextrose?

Weil das mit der langsamen Resorbierung nicht der Weisheit letzter Schluss ist da es verschiedene Hydrolysegrade gibt bei Maltodextrin ich glaub es gibt dazu schon einen Thread einfach mal suchen und lesen :) .


MfG Rico

soll man da noch den durchblick behalten

Ich hasse maltodextrin

Maltodextrin ist ein Gemisch aus Dimeren, Oligomeren und Polimeren der Dextrose. Hergestellt aus Maisstärke. Die Mischung sorgt auch dafür, dass zwar ein hoher GI besteht, die Versorgung jedoch auch lange anhält.

Ist stark zusammengefasst, aber sollte passen.

Gruss

sowas wie hafer einkohlenhydrat was nicht fett macht?

Maltodextrin mit Eiweiss nach dem Training ist sehr gut. Gibt nichts besseres. Hab mir 5 kg Maltodex. für knapp 30 euro geholt! :D

Und wenn ihr mich fragt, ist dieses Vitargo von BMS auch nichts anderes als Maltodextrin!