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hey leutz und zwar mein dad macht seit ewigkeiten schon BB und nun hat er mich damit auch "infiziert" :rock:
damals aß er eben so einen oben genannten "kuchen" nur leider ist das rezept nicht merh aufzufinden :crybaby:
somit wollte ich fragen ob ihr da zufällig eins wisst??
ich weiß nur das eiweß drin war und eben reis, das alles in ner kuchenform zubereitet und es blieb dann auch ziemlich saftig und hatte auch nen leicht süßlichen geschmack...
vielen dank für alle rezepte schon mal..
Christian
Ich kann dir was ähnliches geben, is allerdings nicht soo proteinreich, aber geschmacklich auch sau geil!:
250g Milchreis
1 Liter Milch
75g Zucker
1 EL Rum
3 Eier
Zimt (gemahlen)
Reis in Milch kochen, anschließend Zucker, Eigelb und Rum hinzufügen. Dann den Eischnee herunterheben. Mit zusätzlich Zucker und Zimt bei 150 Grad 30 Minuten backen!
http://www.bbszene.de/board/showthre...=eiweisskuchen
statt der haferflocken kannst du einfach 1-2 beutel reis nehmen.
klingt geil, muss ich auch mal besorgen...muss man den backen oder kann man den kaufen?
voll cool danke, die zutaten hab sowieso zuhause...
dann mach ich mich später gleich mal ans backen
vielen dank....
p.s. ich denk mal ich soll den reis vor kochen :))
Christian
Poste im Anschluss doch mal ein Foto von dem Kuchen.Zitat:
dann mach ich mich später gleich mal ans backen