Leute wie siehts denn bei solchen Rezepten mit Salmonellengefahr aus ?
http://www.beepworld.de/members60/an...ey/rezept4.htm
http://www.beepworld.de/members60/an...ey/rezept1.htm
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Leute wie siehts denn bei solchen Rezepten mit Salmonellengefahr aus ?
http://www.beepworld.de/members60/an...ey/rezept4.htm
http://www.beepworld.de/members60/an...ey/rezept1.htm
Das frage ich mich auch ?:gruebel:Zitat:
Zitat von big-lil-by
Ich denke man solte dann Bio eier kaufen :rock:
Oder halt, du kaufst die Eiklar aus dem Teatra Pack...das musste nur dann innerhalb von 1-2 Tagen aufbrauchen. Aber bei 5 Eiklar am Tag sollte das in etwa hinhauen...
Frische Eier kaufen, kühl aufbewahren und möglischt beim Trennen nicht allzusehr mit der Schale in Kontakt kommen lassen. Dann läuft das schon, keine Angst.
thx für die antworten
Werd mich mal nach den tetrapacks in unserer umgebung umschauen..