was kann ich mit der ernährung erreichen?

also habe jetzt schon einige male geschrieben .
ich bin ca. 1,85m gross und wiege etwa 145kg.
jetzt will ich meine ernährung drastisch umstellen.
was sagt ihr dazu? es ist kein richtiger ep. sondern nur eine umstellung.

also so in etwa habe ich es mir vorgestellt:

morgens : kleine schale müsli ca 40gr mit milch. und obst + whey shake
vormittags : obst , banane und nen apfel oder ähnliches
mittags : halt eine portion aber fettarm also reis mit pute z.b. viel gemüse
nachmittags : obst , 250gr magerquark mit banane und milch gemixt, whey shake
abends :2 scheiben kürbiskernbrot mit fettarmer wurst + quark auch mit banane oder sowas.

getränke :wasser , saft ,

habe jetzt keine daten ermittelt . will aber zum vergleich mal einen tagesablauf schreiben , wie er bisher war.

morgens : 3brötchen mit dick belegter wurst und nutella + 3 gläser kakao
mittags : min. 2 grosse portionen auch oftmals fettig + 3-4 gläser cola
abends : sehr viel pizza und mc. donalds etc.
zwischendurch sehr viel süßkram
getränke : alles was süß war.

also gibt es da was auszusetzen oder ist es ok. so?

bin in dem gebiet noch sehr unerfahren.

...tobi...

also ich bin auch ein fan von quark und vorallem obst bei einer diät, du solltest dir einfach genau ansehen welche mengen du essen kannst um unter deinem täglichen kcal bedarf zu bleiben(damit dein Körper den restlichen bedarf aus dem Körperfett gewinnt). ich mache das mit Kaloma: http://www.kaloma.de bzw: http://www.kaloma.de/download/kaloma.zip
Was ich pers. nicht machen würde wäre Abends (viele)Kohlenhydrate zu essen, weil das über nacht den Fettabbau verlangsam indem der Körper eben die Energie statt aus dem Fett, aus den KH holt (was die Primäre Energiequelle ist). Das sollte aber nochmal jemand besser erklären der mehr Ahnung hat :P.

ansonsten würde ich nurnoch sagen: SPORT SPORT SPORT

viel erfolg :)