AlbaÖl

Weiß nicht genau ob dieses Öl den meisten hier geläufig ist aber ich finde dass vom fettsäureanteil sehr attraktiv um davon 1-2löffel täglich zu verzehren und auch damit zu kochen.


Nährwert pro 100 g Albaöl:

Brennwert 3.700 kj (900 kcal)
Eiweiß 0 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Fett 100 g
davon
gesättigte Fettsäuren 7 g
einfach ungesättigte Fettsäuren 61 g
mehrfach ungesättigte
Fettsäuren
32 g
Cholesterin 0 mg
Ballaststoffe 0 g
Natrium 0 g

Ist ähnlich wie Olivenöl, oder?

TP

in der beschriebung steht dass es besonderes rapsöl ist.
vom geschmack her schmeckts wie zerloffene butter, eher mild.

Hier mal was dazu:
Hauptbestandteil von Albaöl ist Rapsöl, das in einem sehr aufwändigen mechanischen Verfahren - und damit besonders schonend - gepresst wird. Der Rapssamen stammt aus Südschweden, Verarbeitung und Abfüllung erfolgen ebenfalls in Südschweden. Das nordisch-maritime Klima dieser Region lässt einen Rapssamen von ganz besonderer Güte gedeihen.

Albaöl zeichnet sich durch ein ausgewogenes Verhältnis von Omega-6- zu Omega-3-Fettsäuren aus (2:1). Ideal also zur Prophylaxe/Therapie von zum Beispiel Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Fettstoffwechselstörungen

ich würde kaltgepresstes weizenkeimöl empfehlen, da es die 10fache menge an vitamin e hat (ca 220mg auf 100g)

gibts im reformhaus;-)

Es gab doch mal einen Fred über "das beste Öl".

TP