Milch in der Aufbauphase

HI ihr.

ich frage mich gerade ob, es sinnvoll wäre in der Aufbauphase Vollmilch bzw. 1,5% Milch zu konsumieren als "nur" entrahmte Milch?

Vollmilch scheint doch noch mehr Nährstoffe als die ganzn etwas fettfreieren Milchsorten zu haben, und da ich sowieso gerade auf dem Vollkorntrip bin... :)

Was sagt ihr dazu? 1,5% ist natürlich auch noch eine Möglichkeit...

Vielen Dank! :winke:

also ich trinke eigentlich immer vollmilch, sehe da auch eigentlich keine großen probleme was den fettgehalt angeht.
milch ist sowieso eins der besten nahrungsmittel wenn es um den aufbau geht.
also trink ruhig vollmilch und wenn du auf dauer doch probleme wegen dem fettgehalt bekommen solltest, denn steige halt auf die halbvolle um.
# gruß M.E.

Hi,

erstmal vielen Dank.

Was mich nur beschäftigt ist, ob die 0,3% (ultrahocherhitze) Milch auch noch alle Vitamine etc. enthält wie die fettarme bzw. Vollmiclh?

Gruß

der fettgehalt hat eigentlich nichts mit der für alle milchsorten gesetzlich vorgeschriebenen erhitzung - und somit konservierung - zu tun! auch die vollmilch wird pasteurisiert bzw. auch homogenisiert.

vollentrahmte milch (0,3) ist eigentlich ein rest-bzw. abfallprodukt der rahmerzeugung: das milchfett wird abgeschopft und zurück bleibt magermilch. vor den zeiten des "schlankheitswahns" wurde diese nur noch zur schweinemast oder magerquarerzeugung genutzt ;)

C.

trinn normale milch.. das 0,3 zeug stinkt und schmeckt wie *******e...

Wie ist das mit dem Milchzucker ? Was hat er für einen GI ?

Ach habs grad gefunden: 43 bis 48

trinke die entrahmte, langhaltbare entrahmte milch!

ich perösnlich würde die finger von vollmilch lassen, hatauf nem liter 35 gramm fett... tirisches fett...

Was du essen kannst und was nicht bestimmst du bzw. die Form in der du dich sehen willst. Für Wettkampfvorbereitungen wird sich Milch nicht eignen, ansonsten wird`s eher wurscht sein

0,3 in maßen ist gut, aber wie gesagt auf den milchzucker aufpassen. größere mengen sind nicht mehr unbedingt empfehlenswert.