Mein EP zum möglichst fettfreien Aufbau

Hallo zusammen,

habe mir jetzt einen EP zusammengestellt und esse seit Anfang dieser Woche danach. Jetzt würde ich gerne einmal wissen, was ihr davon haltet!

Hintergrund
Ich habe mich die letzten 3 Monate mehr oder minder low carb ernährt, mal mehr, mal weniger streng. Bin von ca. 75 auf 70 kg runtergekommen bei einer Größe von 177.
Nun möchte ich Stück für Stück aufbauen und dabei naürlich so wenig Fett wie möglich ansetzen.
Mit meinem Plan komme ich am Tag auf genau 2.700 kcal / Trainingstag. Folgende Nährstoffverteilung: 203 g Eiweis (36 %), 85 g Fett (15 %), 277 g Kohlenhydrate (49 %).

An trainingsfreien Tagen nehme ich zum letzten Mal um 21:00 Nahrung zu mir und komme so auf 2.180 kcal.

Ich trainiere immer ab ca. 23 h, daher noch der späte Snack nach dem Training.

So, was gibt's zu meckern?


09:00
Grafschafter Multikorn Brötchen
Deli Reform die gesunde Halbfett Margarine
Dulano Truthahn-Brust (1 Scheibe)
Milbona Gouda (eine Scheibe)

10:00
Linessa Mini Salami

11:00
Banne

12:30
Combino Spaghetti
Classico Nudelsauce
Thunfisch in Wasser

14:00
1 Ei

15:00
Magerquark
Nordwaldtaler Haferflocken
Fruchtcocktail

17:00
Apfel

19:00
Putenbrustfilet
Eisbergsalat
Tomate
rote Paprika
Primadonna Olivenöl

21:00
Nordwaldtaler Haferflocken
Naarmann Milch 0,3 %
Magerquark
Kaba Erdbeer

22:00
Alesto Erdnüsse

00:30
Whey Gold Standard
Wasser
Dextrose
1 Mc Ennedy Big Sandwich Toastbrot
mit Honig

Gruß und Danke!

sicos