Süß-sauer

Ich suche das perfekte Mittagessen für jeden Tag, also:

- schnelle Zubereitung
- reich an Eiweiss und guten Fetten
- mäßig KH
- Gemüse drin
- auch zum Mitnehmen geeignet

Dachte da an ein asiatisches süß-sauer Huhn, Schwein oder Rind Reisgericht.


Kennt Ihr da was leckeres oder eine derart gestaltete Alternative????

Ein Glas Wok-Gemüse zusammen mit Pute braten, nebenher Nudeln kochen, dann zusammenschmeißen und soja-sauce und china-gewürz dazu.