Kohlehydratpulver & Eiweißfrage

Hi,
hab einen billigen Weight Gainer & Eiweiß gekauft.
Das ganze ist sehr gut verdaulich und bin soweit zufrieden, wollte eigentlich nur wissen, ob die Bestandteile dadrin gut bzw. okay sind:

Das Kohlehydratpulver (ohne Aroma):
Inhaltsstoff: Enzymatisch hydrolisierte Maisstärke

* Eiweiß: 0g
* Kohlenhydrate: 95g
* Fett: 0g
* Brennwert: 1615kj/380kcal

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Das Eiweißpulver (ohne Aroma):
Inhaltsstoff: SojaIsolat

Aminosäure / 100g
Alanin 3,7
Arginin 6,6
Asparaginsäure 10,6
Glutaminsäure 18,4
Glycin 3,6
Histidin 2,3
Isoleucin* 7,1
Leucin* 5,7
Lysin* 1,2
Methionin* 4,6
Phenylalanin* 5,4
Prolin 4,4
Serin 3,1
Threonin* 1,0
Tryptophan* 3,5
Tyrosin 4,1

Vitamin E 10mg
Vitamin C 60mg
Vitamin B1 1,4
Vitamin B2 1,6mg
Niacin 18mg
Folsäure 200µg
Vitamin B12 1 µg
Biotin 0,15mg
Pantothensäure 6mg

Brennwert 1593kJ / 376kcal
Eiweiß 83g
Davon BCAA's** 28,5g
Fett 3,3g
Kohlenhydrate 2,7g

Das KH Pulver ist dann wohl Malto. Nach dem Training ok, vor dem Train vll. auch, ansonsten ist sowas natürlich keine Nahrungsquelle in der normalen Ernährung. Protein sieht auch ok aus.

Ja okay, alles klar dann. :-)
Ich esse recht ordentlich, doch bin da mit der Auswahl ein wenig eingeschränkt wg. Allergien & Laktoseintoleranz. Der Minus L Quark ist bei uns im SB Markt leider sehr teuer. Daher hatte ich die Sachen jetzt gekauft da mich die Shakes unterm Strich weitaus günstiger kommen als dauernd laktosefreien Quark & so zu kaufen.

Meine Ernährung sieht z.Z. so aus:
Morgens:
2 Vollkornsandwichtoasts
1x Minus L Joghurt
1x Obstschüssel

Mittag:
Na ja große Portion warmes Mittagessen halt.
(gesundes Zeugs wie Reis, Brokolie, Fisch, Salat und so halt)

Abends:
1x Roggenmischbrot
1x Weißbrot
Gurken, Tomate, Ei, Rollmops oder so dabei

Später abends:
1x Schüssel Minus L Milch mit Müsli bzw. Cornflakes,
manchmal aber auch eine schnelle zweite warme Mahlzeit wie Fritten, ne Pizza oder so

zwischendurch:
3-5x Sandwichts/Brotschnitten mit Käse, Marmelade o.ä.

Getränke:
1L Diat MezzoMix + 1L Grüner Tee o.ä.
1x 300ml KH/Soja Shake