Hallihallo, vielleicht bin ich diesmal im richtigen Subforum gelandet.
Zur Zeit wiege ich (22) um die 80 kg (komma was weiß ich) auf 1.80 m Körpergröße (um die 14-16% KFA) und habe ein Problem, meine Ernährung betreffend. Für meine Vorgeschichte vll. noch interessant: ich habe mich innerhalb von einenhalb Jahren von 115 auf 78 Kilo gekämpft - d.h. ich war ziemlich Übergewichtig und habe dementsprechend auch noch einige hungrige Fettzellen mit mir herumzutragen. Außerdem bin ich der typische Endomorphe - weich, blass, breite Hüften, viele dünne Haare, kaum Bartwuchs - habe aber, so bilde ich mir ein, gewisse Meso-Gene in mir (breite Schultern, markantes Kiefer, schnelle Massezunahme).
Ich betätige mich 4mal pro Woche körperlich (3mal Kraft mit anschließender kurzer - 30 min - Cardiosession, 1mal Ausdauer pur, 45 Minuten), bin also recht aktiv unterwegs. Meine Ernährung passt im Prinzip auch - bzw. sollte passen. Ich nehme zwischen 2000 (an normalen Tagen) und 2500 (an Trainingstagen) kcal zu mir, zusammengesetzt aus einem Haufen Eiweiß (160g), einigen Kohlenhydraten (nicht wirklich viel) und ganz wenig Fett.
Heute war zB ein durchschnittlicher nicht-Trainingstag, mein Essensplan hat so ausgesehen:
Frühstück:
250 g Magertopfen(= Magerquark), 160 kcal, 30 g Eiweiß
25 g Marmelade (großzügige) 100 kcal
Vormittag:
140 g Rindfleisch (Rumpsteak), 259 kcal, 29 g Eiweiß
225 g Rotkraut, 144 kcal
Öl, Senf großzügige 100 kcal
Mittagessen:
200 g Nudeln, 713 kcal, 28 g Eiweiß
100 g Tomatensugo, 120 kcal
Nachmittag:
250 g Magertopfen, 160 kcal, 30g Eiweiß
25 g Eiweißpulver, 92 kcal, 20 g Eiweiß
Abend (quasi in diesem Moment):
250 g Magertopfen, 160 kcal
macht gesamt:
1908 kcal, 167 g Eiweiß
dazu kommen noch 2 Gläser verdünnter Fruchtsaft, die mich auf knapp 2000 schubsen sollten
An einem durchschnittlichen Trainingstag kommt noch eine Mahlzeit dazu, zB Vollkornbrot mit Hüttenkäse oder ich esse bei den einzelnen Mahlzeiten einfach mehr.
Alkohol, Junk-Food, Süßigkeiten (außer die Marmelade im Topfen oder ab und an auch mal Kakaopulver) und andere ungesunde Sachen gibt es in meiner Welt nicht (mehr).
Nun zu meinem Problem: In den letzten 2 Wochen mit meinem neuen Trainingsplan (von einem 2er-Split-Bastard aus der Vorhölle auf anfängergerechtes WKM gewechselt) habe ich irgendwas zwischen 700 g und 1 kg zugenommen - das kann keine Muskelmasse sein, da muss auch einiges an Fett mit raufgegangen sein. Warum? WTF? Bei meiner Ernährung und meiner Disziplin _kann_ das doch eigentlich gar nicht sein? Ich kann auf keinen Fall noch weniger Essen wenn ich weiterhin Sport betreiben will, aber wenn ich so weiter esse sehe ich in 2 Monaten aus wie ein Klops.
Was tun?
