Zitat von
sota
Hoi.
Hab seit ein paar Monaten (bis aufs Frühstück: Müsli, Joghurt, Obst) komplett auf Reis mit Huhn/Rind/Schwein/Fisch und Gemüse umgestellt.
Will jetzt auch beim Frühstück umstellen.
Dachte an Kartoffeln mit Rühr/Spiegeleiern, frischen Kräutern und guten Ölen. Dazu gibt's frisches Obst nach Saison.
Einwände oder Alternativen? (Ziel: Verzicht auf Getreide/Milchprodukte)
Was frühstückt ihr?
Kurze Frage noch zum Reis, gerade wenn man größere Mengen konsumiert: Geschält oder ungeschält? Lang oder Rundkorn?
Hab bis jetzt immer durchgewechselt.