Vegan - wie soll ich das machen ?

Zitat:

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Zitat von aging

ja er meint meine blutwerte wären der horror ich würde herzinfarkt gicht und zucker bekommen

und außerdem ist mein testowert im keller mit den dazugehörenden beschwerden

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Hat er auch genauer gesagt wieso das so ist?

Er hat mir den Zettel mit den Blutwerten hingehalten. Darauf waren ganz viele Sachen mit einem roten Stift umrandet. Dann hat er gesagt: sehen Sie , das alles stimmt bei IHnen nicht.
Ich hab dann nicht weitergefragt.
In 2 wochen muß ich da ja nochmal hin zum blutabnehmen, dann werde ich mir eine kopie von dem Zettel geben lassen.

Das heißt dann wohl Low Carb, mit ne Menge Proteinpulver/Magerquark

ist proteinpulver nicht auch tierisch ?

Ja, Whey und Eiklar und Kasein schon, allerdings ist das irrelevant, weil die kein Cholesterin/Fett/Purin enthalten. Im Prinzip mußt du nur auf Fleisch und fette Milchprodukte verzichten. Fetten Fisch (ca 100g) geht (wegen dem Fischfett).

echt ?

ist das dann egal ?

Wenn ein Lebensmittel kein Purin enthält kann es nicht Gicht fördern, wenn es kein Cholesterin enthält, kann es nicht zum Blutcholesterin beitragen, und genauso mit dem Fett, oder Zucker.

ok. verstanden.

ich dachte es wäre dabei wichtig ob es vom tier oder von der pflanze stammt

ich würde, wie schon geschrieben, unbedingt einen weiteren arzt konsultieren. das kanns ja echt nicht sein..

http://www.vegan.at/warumvegan/gesun...ybuilding.html

Vielleicht hilft´s beim Erstellen eines Ernährungsplans.

Frank