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ich hab' mir jetzt im endeffekt einen kleinen 'salat' aus 100g salatgurke, 50g tomaten, 50g paprika, 50g radieschen und 30g fettarmem feta gemacht. angemacht mit essig, öl, salz, pfeffer und frischem basilikum. hat richtig gut geschmackt.
da merkt man erstmal wieder, wie gut frisches gemüse eigentlich schmeckt. :professor:
Ich hab mir als ganz gerne Rühreier gemacht, dazu dann kurz bevor es fertig ist Gouda- und Schinkenstückchen mit in die Pfanne.
Schnell, einfach und lecker.
Ansonsten sowas wie Hackfleichbällchen mit Fetafüllung oder Bratwurst mit Mozarella überbacken.
bei hackbällchen kann ich pilze empfehlen. Ob nun als kern der hackbällchen oder nebenbei mit fett angebrutzelt. Sehhr lecker..