Welche Kohlenhydrat Quelle bei geistiger anstrengung?

Zitat:

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Zitat von stingthing

ich sehe das ganze halt holistisch... aus eigener Erfahrung weiß ich, dass grade der von dir angesprochene Stress enormen Verbrauch nach sich zieht... ich habe in gewissen Phasen enorm abgenommen.
Aber deine Ausführungen genügen mir, vor allem der letzte Satz ;)

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Hast Du einen festen Ernährungsplan, den du befolgst?

Nein, ich hatte noch nie einen "festen" EP, das wäre für mich Beschneidung der Lebensqualität. Ich habe ein festes Gerüst, welches dann durch andre Sachen ergänzt wird, um eine relativ gleichmäßige Menge von kcal, Eiweiss und unges. Fetten etc zu gewährleisten.
Diese Sache die hier behandelt wurde, liegt eh über 20 Jahre zurück ;-)

Naja, in dem fall haben deine Erläuterungen aber keine Aussagekraft.

Der Energieverbrauch des Gehirns hängt kaum von der Akitvität ab: http://en.wikipedia.org/wiki/Human_brain#Metabolism

Man darf auch den "denkenden" Teil des Gehirns nicht überschätzen und nicht unterschätzen was man denkt, wenn man "an nichts" denkt :-).

Man "braucht" wahrscheinlich nicht mehr Kohlenhydrate, subjektiv fühlt man sich aber vielleicht agiler, wacher, etc. Deshalb macht es schon Sinn, z.B mit etwas Obst nachzuhelfen, wenn man sich down fühlt