Jaja, die Edelfische sind immer besser. Wenig Greten und schmecken gut.Zitat:
Zitat von Donnie Darko
Ich empfehle den Hering. Dieser Fisch hat den höchsten Creatinanteil.
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Jaja, die Edelfische sind immer besser. Wenig Greten und schmecken gut.Zitat:
Zitat von Donnie Darko
Ich empfehle den Hering. Dieser Fisch hat den höchsten Creatinanteil.
Vielleicht was für Greenpumper:
Stockfischshake mit Himbeerprotein...hmmm
100g Stockfisch,30g Protein, mit Milch aufgießem und mixen!
An den Shake dürfte so schnell nix drankommen [schild=11 fontcolor=000000 shadowcolor=C0C0C0 shieldshadow=1]PROST![/schild]
LaZy
Stockfisch wird in Norwegen in Massen produziert und gegessen. Auch auf dem afrikanischen Speiseplan ist Stockfisch sehr beliebt.
Ich habe mit Stockfisch nur zwei Probleme:
Er riecht fürchterlich und schmecken tut er mir auch nicht. :soso:
in Spanien gibts den auch überall (bacalao heißt er glaub ich)
aber die zubereitung ist stressig und der ew-gehalt rechtfertigt nicht den preis
Was den Preis angeht, guckt mal im Kaufland, dort könnt ihr Kabeljaufilets im günstigen Kilo erwerben!
stockfisch ruled total!!!
is halt nur nicht so leicht zuzubereiten-ist das vielleicht der grund warum er hier niemandem schmeckt??
Wissen viele nicht, stimmt. ;)Zitat:
Zitat von galami
nebenbei sei erwähnt, dass Fisch sehr zu empfehlen ist und oft in deer Ernährung zu kurz kommt.
Stichwort "gute Fette"
Stimmt Stockfisch hat den höchsten Proteinanteil, nämlich 79,2 gr auf 100gr Essbarem Fleisch das ist Spitzenmässig. Und das bei nur 2,5 gr. Fett
Aber auch der Rotbarsch ist sehr mager und hat einen Proteinanteil von ca 20 gr. ausserdem schmeckt Rotarsch sehr lecker.
also vom geschmack her liegt mir unter den fischen der lachs am meisten ;-)!
ansonsten kommt bei mir des öffteren mal thunfisch an die reihe!
etwas aufgefallener (schwertfisch oder haifisch) gibts in restaurants ;-)!