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Zum 100000. mal ;) :
Nudeln, Kartoffeln, Reis, Weizen, was auch immer saugt sich beim Kochen mit Wasser voll. Die Nährwerte beziehen sich, wenn nicht anders ausgewiesen, immer auf den rohen Zustand. Beim kochen verlieren sie keine, bis kaum Nährwerte, nur werden die auf mehr Gesamtmasse verteilt.
Also da muss ich dir wiedersprechen halte gerade eine Packung Spaghettinudeln in der hand von Alino
100g Teigwaren enthalten durchschnittlich
Ungekocht gekocht
Brennwert 1535kj 632kj
362kcal 149kcal
eiweiss 12g 6g
kohlenhydrate 75g 30g
Fett 1,5g 1g
1 BE entspricht 14g 36g
Und wo ist jetzt der Widerspruch?
Er sagte doch sie verlieren kaum an Nährwerten das sind doch mehr als die hälfte weniger anKalorien und Kohlenhydraten oder stehe ich auf dem schlauch ?bitte belehr mich einer
Wiegen deine 100g rohe Nudeln nach dem Kochen noch 100g?Zitat:
Zitat von seljak
Die Beantwortung der Frage dürfte dir die Augen öffnen, bissl Dreisatz noch dazu...
Oh man jetzt hats klick gemacht muss wohl am Kohlenhydratmangel liegen das ich in letzter zeit öfters solche Blackouts habe.sorry für die absolut blöde frage und danke für die Antwort.
übrigens schmecken dinkelvollkornnudeln auch ziemlich gut und ist soweit ich richtig informiert bin, auch noch gesünder als vollkornweizen. jedenfalls stand auf der packung noch angaben über magnesium und anderes, was drin sein soll. bei vollkornweizennudeln hab ich solche angaben noch nie gesehen.
Stimmt,
desweiteren besitzt das Dinkelkorn auch von Getreidearten den meisten Eiweißgehalt bzw. Anteil.
Trotzdem esse ich auch gerne die Bio Vollkornnudeln vom Mini Mal.
Haben für Vollkornnudeln auch aktzeptable Werte.
Gruß
Daniel
DAS nimmt nie ein Ende..NIIIIIIEEEEEE!!! Ich weiß nicht, wie oft diese Frage hier schon durchgekaut wurde..dabei ist sie dermasen unnötig, wenn einige mal ihren gesunden Menschenverstand(wenn vorhanden) einschalten würden:schimpf: :hammer: :axt: :platz: !!!Zitat:
Zitat von Pottproll
Ich brauch jetzt erstmal nen Kaffee..2min eingeloggt und schon kocht das Blut:))
Komm mal wieder runter hat dich ja keiner aufgefordert zu antworten oder dein senf dazu zugeben.