Zitat:
Zitat von Nicole
ja viele machen den fehler und braten die hühnerbrust falsch. Damit sie saftig bleibt (saftig hat bei der Hühnerbrust ja nichts mit fettig zu tun) einmal von beiden seiten stark anbraten (dann verschließen sich die Poren) und dann auf mittlerer Stufe weiter braten ... dann bleibt das fleisch schön saftig und die diät wird ein bisschen erträglicher :-)
