Multivitaminsaft?

Zitat:

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Zitat von moerpman

ist schon klar, aber den fruchtzucker den er sich reinhaut pumpt seinen insulinspiegel mal richtig in die höhe. je nach veranlagung [und Trainingsstand] kann das schlecht sein. muß nicht, kann aber. bei mir wäre es das. habs beim defi auch mal so gemacht, nix ging weiter, bis ich das obst auf einen halben apfel vormittag und einen halben nachmittag reduziert hatte. und ruck zuck hats mir auch die letzte fettschicht runtergezogen. klingt komisch ... ist aber so.

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Mit dem dick gedruckten ist das wichtigste gesagt. Die beste Verteilung der Primärnährstoffe gilt es für sich selbst herauszufinden.
Dass Fruchtzucker (glykämischer Index <25) eine starke Insulinausschüttung nach sich zieht, kann ich mir ebenso wenig vorstellen wie meine Vorredner Einsteinbizeps und arena. Der GI von Obst ist allerdings nicht nur am Fruchtzuckerwert festzumachen, da noch andere Zuckerarten eine wichtige Rolle mitspielen. Die Reife der Früchte ist in diesem Zusammenhang ebenfalls von Bedeutung.

@Einsteinbizeps

ja klar, weil fruchtzucker besser ist als normaler. das heißt aber nicht automatisch das er gut ist.

tu dir selbst einen gefallen und überdenke deine ansicht nocheinmal. niemand sagt, dass es gesund wäre sich von coke und schokolade zu ernähren. aber obst...
wenn ich sowas lese werde ich richtig sauer auf leute wie siggi, rantanplan und co :(

auf jeden fall ist frisches obst gesünder als multisaft. der körper kann zwar künstliche von natürlichen vitaminen nicht differenzieren, aber in den meisten multisäften fehlen enzyme, die zb. krebsvorsorgend sind. was aber noch besser ist: mann kann sich seine vitamine und ballaststoffe auch anders zuführen: gemüse, vollkornprodukte etc. dann verzichtest du auch auf den fruchtzucker.

aber im großen und ganzen sehe ich das wie shantali. wenn man sich ab und zu einen apfel oder ne banane gönnt, fährt man bestimmt nicht schlecht. gerade wenn man mal lust auf süßes hat, ist es besser zu obst zu greifen, als sich schokoriegel reinzupfeifen.

bei enzymen meinst du sicher noch die sek. Pfl.stoffe oder ? ;-)

Zitat:

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Zitat von arena

bei enzymen meinst du sicher noch die sek. Pfl.stoffe oder ? ;-)

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das denke ich auch ;)
@ent0n
wieso wirste sauer auf bestimmte user??

wenn diese ganze gi-panikmache, welche weit entfernt vom gesicherten wissen ist, schon dazu führt, dass leute wegen paar gramm fruchtzucker angst haben obst zu verzehren, dann läuft in meinen augen etwas nicht richtig. natürlich kann man sich streiten ob's an der informationsquelle oder -senke liegt, ändert jedoch nichts am problem.

@ ent0n

also das mit dem fruchtzucker das der deinen insulinspiegel in die höhe haut, je mehr du zu dir nimmst und was das für auswirkungen auf deinen stoffwechsel etc hast, ist erwiesen. also schreib nicht so nen schmarrn wie wenn wir uns das ausdenken. es ist so. solltest vielleicht du lieber nachlesen. und wenn du die oben stehenden artikel liest steht auch net das fruchtzucker schädlich ist, sondern das es auf die menge ankommt. und das ist auch definitiv so. wenn du am tag 2 kilo obst isst, wirst du sehen wie du fett ansetzen wirst.

überleg dir derartige aussagen nixt time früher. sowas kann nach hinten losgehen wenn man sich nicht auskennt.

-Eßt OBST ... ABER NICHT IN GROßEN MENGEN !!!

Zitat:

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Zitat von moerpman

@ ent0n
also das mit dem fruchtzucker das der deinen insulinspiegel in die höhe haut, je mehr du zu dir nimmst und was das für auswirkungen auf deinen stoffwechsel etc hast, ist erwiesen. also schreib nicht so nen schmarrn wie wenn wir uns das ausdenken. es ist so. solltest vielleicht du lieber nachlesen. und wenn du die oben stehenden artikel liest steht auch net das fruchtzucker schädlich ist, sondern das es auf die menge ankommt. und das ist auch definitiv so. wenn du am tag 2 kilo obst isst, wirst du sehen wie du fett ansetzen wirst.
überleg dir derartige aussagen nixt time früher. sowas kann nach hinten losgehen wenn man sich nicht auskennt.
-Eßt OBST ... ABER NICHT IN GROßEN MENGEN !!!

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Entweder deine Quellen sind nicht gerade die zuverlässigsten oder du drückst dich unverständlich aus.

Hier nochmal ein >Link zur Fruchtzuckerproblematik. Der GI liegt unter 25. Eine Insulinausschüttung ist daher als gering zu bezeichnen. Sollten sich deine Aussagen allerdings auf Obst allgemein beziehen, sieht die Sache, wie auch schon mehrfach erwähnt, anders aus (siehe Tabelle im Link).

fruchtzucker? ich rede von obst...dingen wie ein apfel oder ähnliches.
aus welchem buch über stoffwechsel hast du eigentlich dein wissen über gi und körperfettzunahme? vielleicht sollte ich mich mal auf den neusten stand bringen