http://www.rewe-gvs.de/infothek/dep0/318.html
Druckbare Version
quote "Leinöl und Distelöl sind nicht hitzestabil. Beim Erhitzen dieser Öle entstehen gesundheitsschädliche chemische Zersetzungsprodukte.".Zitat:
Zitat von xtr1606
danke, das bestätigt was ich gesagt habe in eine andere Thread.
Ich nehme reines Sonnenblumenöl, Rapsöl ist auch o.k. :winke:
Vergiss den salat mit Olivenöl nicht zu der Pute :)