Wie jetzt 2 mg zusammen oder jeweils?Zitat:
Zitat von BioKartoffel
http://www.veganhealth.org/b12/digZitat:
In addition to the IF mechanism, passive diffusion normally accounts for 1-3% of B12 absorbed when obtained through normal food sources.
Von deinen 1000 µg werden also 10-30 µg Vitamin B12 umgesetzt. Methylcobalamin geht direkt über die Schleimhäute ist daher besser, genaue Umwandlungsrate kenne ich nicht.
Methylcobalamin ist licht- und hitzeempfindlich, Cyanocobalamin nicht.
