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das jemand ein buch schreibt und darin die vorteile "seiner" variante predigt dürfte auch klar sein.
soviele die auf ad schwören gibts auch nicht. hier sinds glaub ich keamo und noch 1-2, die die ad lange durchgezogen haben. alle anderen haben sie zum diäten eingesetzt. mmn führt im aufbau kein weg an insulin vorbei.
protein ist sicher sehr wichtig, aber genauso haben fett und kh ihre berechtigung und ihre wirkung und man sollte keinen nährstoff vernachlässigen. leider sind aber viele der meinung viel eiweiß bringt viel, also bringt mehr auch mehr. und das geht dann eben oftmals zu lasten der anderen beiden
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da geb ich dir recht, nur oft gibts auch bücher die auch zutreffen mögen.
aber das stimmt, es kann ohne ep auch schnell mal passieren dass man einen wichtigen Nährstoff vernachlässigt ...