@acbb: Kleiner Denkfehler bei deiner Rechnung: 100g Dörrfleisch werden aus locker der doppelten Menge Fleisch gemacht. Dörrfleisch hat auch einen mehr als doppelt so hohen Proteinanteil.
Trotzdem nicht billig.
Gruß, Joe
Druckbare Version
@acbb: Kleiner Denkfehler bei deiner Rechnung: 100g Dörrfleisch werden aus locker der doppelten Menge Fleisch gemacht. Dörrfleisch hat auch einen mehr als doppelt so hohen Proteinanteil.
Trotzdem nicht billig.
Gruß, Joe
geht hier ja nicht um günstige proteinqullen, sondern um was ideales für zwischendurch...Zitat:
Zitat von acbb
und da ist dieses beef jerky m.E. nicht zu toppen, muss nicht gekühlt werden, ist wiederverschließbvar, passt gut inne tasche, man muss nicht aufpassen das es zerdrückt wird etc.
Achtung, wenn man viel davon isst, wird es schnell zu viel für den Körper mit Salz und Pfeffer etc. - mein pers. Rezept sind Schweinefleischstreifen in etwas Salzwasser gekocht und dann über Nacht z.B. auf der Heizung getrocknet, das ist perfekt für lange Autofahrten, greifst Du in die Tüte und mampfst etwas Trockenfleisch :)
Ist eine echte Abwechslung zum Pulver etc.
Bestes Trockenfleisch ist Jack Links (Fegro 5,50 für 100g).
Mfg, Ben.
mir ging es nicht ums selbermachen, sondern nur um dieses produkt ;-)Zitat:
Zitat von nebukadneza
Selben Eiweissgehalt wie ca 800 g Rindfleisch. Beim Metzger legst du da mehr auf den Tisch, beim Aldi ungefähr genausoviel.Zitat:
Zitat von Pottproll