Backwaren/Teigwaren

Zitat:

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Zitat von Deamhan

So, ich roll das hier mal neu auf :D

Ich esse jeden morgen ~250g Haferflocken mit Milch, ohne sie vorher einzuweichen . Mittags gibt es meist Reis/ Nudeln mit Gemüse und Hähnchen.
Werde ich dadurch Probleme bekommen können? vorallem durch sowas wie Phytinsaure?

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Die ist in Haferflocken schon in nicht ganz unerheblicher Menge enthalten. Vorallem bei 250g.

Also ich hab das jetzt so verstanden, dass phytinsäure nicht vom Körper aufgenommen wird.
Dann müsste die ja relativ schnell wieder ausgeschieden werden?
Heißt wenn ich nur früh Haferflocken esse, kann ich dann schon mittags oder besser erst abends sowas wie Magnesium etc zu mir nehmen?