Och, eine hohe Eiweiss-Zufuhr ist gar nicht so schlecht.
Pro*tein wird, wenn katabolisiert, dann unökonomisch, und das kann man auch positiv sehen.
2g/kg Körpergewicht ist sooo viel gar nicht.
Jeder schafft es locker, per Tag eine leckere Quarkspeise zu verputzen, angerührt aus
1 kg Magerquark (Topfen) entspr. 120 g Protein
+ 2 Bananen
+ 1 Pfund anderes Obst, z.B. Stachel- Johannis- Heidel- ode andere Bären :D
oder auch geriebenem Apfel
+ 50 gramm Haferflocken (entspr. 6 g Protein)
+ 50 gramm gequetschte Walnusskerne (entspr. 30 g hochwertigstes Pflanzenöl)
abgerundet mit 16 g Vanillinzucker + fette Brise Ceylon Zimt (der Cumaringehalt in dieser Provenienz ist geringer)
Den Protein-Restbedarf dann über Fisch, Steakfleisch oder mageres Geflügel zu decken ist kein Prob.
EDIT: Wer als "anderes Obst" mal KIWI in die Quarkspeise reinschnibbelt, wird eine böse Überraschung erleben :D Diese Frucht ist also für jenen Behuf obsolet
