Wofür muss man denn unbedingt die Wertigkeit von Soja Protein erhöhen? Soweit ich weiß, hat Soja eine biologische Wertigkeit um die 80. Was für ein Pflanzenprotein ein sehr guter Wert ist. Was versprecht ihr euch vom zusätzlichen Kartoffel Protein? Meiner Meinung nach totaler Quatsch. Dafür einen alten Thread auszukramen ist wohl überflüssig
