Abends Kohlenhydrate??

@ Rectus: ...und das ganze für ein Minimum an Vorteil gegenüber einer moderaten Ernährung.

Genau das ist der Punkt, der mich häufig an der ganzen Ernährungssache für mich selbst zweifeln lässt.
Die Ernährungspläne und festen Regeln bei der Ernährung (abgestimmt auf das BB) bringen höchst wahrscheinlich ihre Vorteile, zumindest solange man sich dabei wohlfühlt (geistiger Zustand, angesporchen von Hiroshige). Doch ist es wirklich notwendig, dass ich diese Praxis anwende? Wahrscheinlich nicht!
Ich möchte gerade Masse aufbauen (10 Kilo, jetzt wiege ich 69) und dabei eben so wenig wie möglich Fett einlagern. Deswegen habe ich mich auf diesen Weg begeben.
Z.B. kann ich kaum damit aufhören, die Kalorien zu zählen. Ich versuche es bei jeder Mahlzeit. Dazu wiege ich alles ab usw. Nie mehr als 600 kcal pro Malzeit, denn in 2,5 - 3 h gibt's ja schon das nächste Essen. Das führt auch dazu, dass ich nie satt bin. Hunger habe ich immer.

Ich wundere mich auch oft, wie das früher war, als ich einfach gegessen hab, auf was ich Lust hatte und wann ich dazu Lust hatte.
Ich habe dabei nicht zugenommen und soviel ich weiß auch kein Fett angesetzt. Obwohl ich kein bisschen auf die Makronährstofftrennung geachtet habe.
Heute ist es so, dass ich nur Schokolade ab 85% Kakaoanteil esse (besser 100%), und zwar auch nur 1-2 Rippchen am Abend.

Ich könnte noch hunderte Sachen aufzählen, aber jetzt egal...


PS: Morgens gibt`s bei mir auch kein Eigelb oder sonstiges fettiges.
Laut euch geht also z.B. auch ein Heringsbrötchen in Ordnung? Der Hering ist
ja gesund (Omega-3 usw.). Jedoch aß ich den Fettfisch bisher immer pur,
wegen der KH-Fett-Trennung.

Zitat:

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Zitat von green@life

PS: Morgens gibt`s bei mir auch kein Eigelb oder sonstiges fettiges.
Laut euch geht also z.B. auch ein Heringsbrötchen in Ordnung? Der Hering ist
ja gesund (Omega-3 usw.). Jedoch aß ich den Fettfisch bisher immer pur,
wegen der KH-Fett-Trennung.

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Der Hering ist sicher, wie das Brötchen irgendwo Geschmakssache. Aber, wenn du nicht gerade auf einer strikten Diät bist, wird dich so ein Brötchen nicht aus der Bahn werfen.
Das mit dem möglichst Fettfrei aufbauen, ganz ehrlich iss lieber ordentlich, hab Kraft und wachse. Da hast du mehr davon als immer alles abzuwiegen. Nicht falsch verstehen, weil es werden ja eh immer nur die extreme gesehen. Wenn ich sage abwiegen und "sauber" aufbauen ist in der Praxis nicht wirklich möglich heißt es gleich wieder, ich hätte gesagt man soll den ganzen Tag nur Nutellabrötchen essen. So ist ja nicht. Wer wachsen will, der legt auch an Körperfett zu weil er gut im Futter steht. Wichtig ist halt, dass man das ganze im vernünftigen Rahmen betreibt. Weder das eine, nicht zulegen weil man Angst vor Fett hat, noch das andere, nämlich gleich mal wie Hefeteig aufgehen weil man ja "Massephase" hat ist der Weg.

Man muss im BB schon eine gewisse Strukur in der Ernährung haben und sich an gewisse Grundregeln halten. Nur schwebt das ja bei vielen, vorallem Anfänger gerade wie ein Damoklesschwert über ihnen.
Im Grunde ist es Viereck aus: Training - Erholung - Ernährung - Einstellung

Zitat:

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Zitat von green@life

Krasser Unterschied zu mir.
Ich meide selbst am morgen z.B. die Rosinen, weil mir da zu viele unnötige kurze KH drin sind. Obst gibt es sowieso nur höchstens bis zum Mittag und ab nachmittags keine KH mehr.

Selbst den Magerquark lasse ich abends aufgrund der Laktose weg und esse dafür Fett und KH-armen Hüttenkäse.

Frage: Auf wieviel g KH pro Kilo kommst du am Tag?

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genau kann ichs dir nicht sagen aber so ca: 100 g reis, 100 g mischgemüse, 2 tomaten, 1 zwiebel, 150 g mais, und eben das von oben :)
Alles über den Tag verteilt (reis gemüse tomaten zwiebel als beilage zur pute, mais und rest von der zwiebel zum thunfisch :D)
Ausrechnen darfst dus

Ach ja bin 83 kg schwer :D

Ich habe schon etliche Leute erlebt, die optisch explodiert sind, ohne die geringste Ahnung von Ernährung zu haben, während andere kleine Professoren mit all ihrem - umgesetzten - Trainings- und Ernährungswissen keine 5 kg Muskelmasse aufbauen konnten ( davon findet man ja gerade hier mehr als genug... ).
Ich glaube heute, dass Genetik 50-75 % ausmacht, dann kommt regelmäßiges Training und erst am Schluss die Ernährung.

Zitat:

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Zitat von Rektus

Ich habe schon etliche Leute erlebt, die optisch explodiert sind, ohne die geringste Ahnung von Ernährung zu haben, während andere kleine Professoren mit all ihrem - umgesetzten - Trainings- und Ernährungswissen keine 5 kg Muskelmasse aufbauen konnten ( davon findet man ja gerade hier mehr als genug... ).
Ich glaube heute, dass Genetik 50-75 % ausmacht, dann kommt regelmäßiges Training und erst am Schluss die Ernährung.

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ich galube und hoffe, du hast Recht. Ich wollte mit meiner Ernährungs sowie Trainingsplanung auch das Optimum rausholen und Masse aufbauen. Nur hat das irgendwie bis dato nicht so richtig funktioniert. Wahrscheinlich hab ich zu wenig gegessen. Lag täglich bei rund 3000 kcal. Am Abend hab ich oftmals sehr viele Nüsse gegessen, weil ich einfach nicht satt wurde.

PS: Trainiert ihr eigentlich nach einem festen Trainingsplan oder eher nach eigenem Ermessen?

@Hiroshige: Was meinst du genau mit: Man muss im BB schon eine gewisse Strukur in der Ernährung haben und sich an gewisse Grundregeln halten.
Welche sind deiner Meinung nach die Grundregeln im BB???

Meine Meinung zu den Grundregeln:

1.Disziplin immer hart am Eisen sein.
2.Erholung(mind 8std schlaf)
3.Ernährung.
4.Geduld
5.Guter Tp der stark Grundübungslastig ist.

Und was sind bei dir die Grundregeln bzw. wichtigsten Punkte beim Punkt "Ernährung"?? Worauf sollte man achten?

Zitat:

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Zitat von green@life

Und was sind bei dir die Grundregeln bzw. wichtigsten Punkte beim Punkt "Ernährung"?? Worauf sollte man achten?

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Ernährung ist in meinen Augen ein sehr gross umfächerstes Gebiet was bei dem einen klappt kann beim anderen nach hinten losgehn.Es gibt Faustformeln mehr aber auch nicht. Heisst:

200gr eiweiss am Tag

Vermehrt Komplexe Carbs essen (langkettige) ausser nachm training kurzkettige.

Gute Fette in form von Fisch,Nüsse,Öl

Und wie siehst du das mit der KH-Fett-Trennung?

Dazu noch eine Frage: Ist es nicht negativ, wenn man ca. 1 h nach dem Traning nach dem Dextro/Eiweiß Shake) schon eine Mahlzeit mit Fett-Quellen isst?

Ich machs grade so, dass ich 1 - 1,5 h nach dem Training eine ordentliche Mahlzeit KH und Fett esse und 3 h später dann erst wieder Fett-reiches.

Zitat:

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Zitat von green@life

Und wie siehst du das mit der KH-Fett-Trennung?

Dazu noch eine Frage: Ist es nicht negativ, wenn man ca. 1 h nach dem Traning nach dem Dextro/Eiweiß Shake) schon eine Mahlzeit mit Fett-Quellen isst?

Ich machs grade so, dass ich 1 - 1,5 h nach dem Training eine ordentliche Mahlzeit KH und Fett esse und 3 h später dann erst wieder Fett-reiches.

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Ja stimmt schon wenn du speck weg haben willst oder inner diät bist solltest du wenn dein blutzucker noch oben ist keine fetthaften mahlzeiten nehmen.wenn du aber einer bist der essen kann und schwer zunimmt kannste machen wie du bock hast.