Zitat von PinkyPorky
				
			
			aus welchem protein kommt das glutamin? doch wohl kaum aus der molke?:gruebel: 
wenn ihr 5% zusetzt, wären dass (wenn man das alleine nimmt), ca 1,5g pro portion.
das würde bedeuten, dass das whey von haus aus über 18% glutamin hat.
das hat nicht mal das beste pflanzen protein. sorry, aber ich glaube ihr verwechselt
da glutamin und glutaminsäure. das sind zwei ganz verschiedene dinge.
wenn glutamin zerfällt, kommt da glutaminsäure bei raus. das ist gut fürs gehirn,
aber nicht für die muskeln. da muss ich leider mal klug*******en, weil mich das
jetzt interessiert.
das würde ja auch mit der aminosäurenbilanz hinkommen. molke hat ca. 18% glutaminsäure.
dazu die 5% glutamin, macht, wie in der produktbeschreibung ca. 22% glutaminsäure.